Procede del oeste de Europa de clima mediterráneo y de regiones templadas de Asia. Además de las especies cultivadas para venta y comercialización, muchas otras crecen salvajes como arbustos y maleza, principalmente en Australia, Sudamérica y Estados Unidos. Sus grandes hojas rizadas pueden tener diferentes tonalidades; blancas, rosáceas, amarillas y moradas. Su floración se da principalmente desde mediados de otoño hasta finales del invierno, ya que es muy resistente a las bajas temperaturas y agradece la tibia luminosidad de esta época pero su siembra se produce en verano.
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